Vitamín C

O sile kyseliny života, ktorú dnes voláte vitamín C

Dávno predtým, než sa mudrci naučili vážiť prášky a pomenúvať sily skryté v rastlinách, vedel prostý ľud jedno: bez istých plodov človek chradne, mäkne v kostiach, krv mu redne a choroby sa ho ľahko chytia. Tá sila, čo tomu bránila, prebývala v kyslej chuti, čo zvierala ústa a rozjasňovala zrak. Dnes ju nazývate vitamín C, no my sme ju poznali ako ochranu krvi, dychu a života.

Keď jej bolo v tele málo, ďasná mäkli, rany sa nechceli hojiť, únava zaliezla až do špiku kostí a zimnica si robila, čo chcela. Keď jej bolo dosť, človek stál pevne, dych mal silný, myseľ jasnú a telo odolné. Preto starí bylinkári strážili plody plné tejto kyslej sily ako poklad. Sušili ich v tieni, varili pomaly, zalievali medom či liehom, aby slnko a čas neobrali plody o ich vnútornú moc.

A veru, nebolo treba chodiť za more. Slovenská zem sama rodí plody, ktoré prevyšujú aj cudzie ovocie, len ich treba poznať, ctiť a správne užívať.

Plody slovenskej zeme bohaté na vitamín C

každý s mierou sily i slovom múdrosti

Šípky – 400 až 800 mg vitamínu C / 100 g
Najvyšší dar divých krov. Šípka posilňuje krv, pľúca i srdce, chráni pred zimnými neduhmi a navracia silu slabým a vyčerpaným.

Rakytník rešetliakový – 400 až 700 mg
Plod ohnivý a ostrý, čo rozpaľuje vnútornú silu. Pomáha telu povstať po chorobe a spevňuje obranu proti zlým vplyvom.

Čierne ríbezle – 180 až 300 mg
Tmavé bobule noci, ktoré čistia krv a spevňujú cievy. Podávali sa tým, čo mali slabé srdce a ťažké nohy.

Petržlen – koreň – 160 až 180 mg
Skromný koreň, no veľkej moci. Prečisťuje obličky, rozhýbe vodu v tele a posilní vnútornú silu.

Jarabina vtáčia – 100 až 150 mg
Divý plod stromov pri cestách. Po správnom spracovaní chráni pred chorobami a čistí vnútro.

Trnky (slivka trnková) – 100 až 130 mg
Tvrdé plody divých krov, ktoré spevňujú črevá a pomáhajú pri očiste tela, najmä po mrazoch.

Baza čierna – plod – 80 až 100 mg
Strom ochrany a prahu. Jej plody, po teple skrotené, podporujú pot, dych a obranyschopnosť.

Jahody – 50 až 60 mg
Plody radosti a jari. Osviežujú krv, ochladzujú horúčosť a rozhýbu vnútorný oheň.

Ríbezle červené – 30 až 45 mg
Ľahké a svieže bobule, vhodné pri jarnej slabosti a únave.

Maliny – 25 až 40 mg
Lesné plody, čo prinášajú jemnú silu, podporujú krv a metabolizmus.

Egreše  – 30 až 40 mg
Osviežujú vnútro, uľahčujú trávenie a prinášajú rovnováhu.

Černice – 20 až 30 mg
Tmavé plody lesa, ktoré spevňujú cievy a žalúdok.

Brusnice – 15 až 25 mg
Kyslé strážkyne čistoty, ochraňujú močové cesty a posilňujú obranu tela.

Višne – 10 až 15 mg
Ochladzujú krv, tíšia zápaly a prinášajú úľavu v horúčosti.

Čerešne – 7 až 10 mg
Jemné plody očisty, podporujú vylučovanie a ľahkosť tela.

Citrón má približne 40 – 60 mg vitamínu C na 100 g čerstvej dužiny

Záverečné poučenie starého bylinkára

Pamätaj, že sila vitamínu C je prchavá ako ranná rosa. Neznáša prudké teplo, ostré slnko ani dlhé skladovanie. Kto chce z plodov získať ich pravú moc, nech s nimi narába pomaly, v tieni a s úctou.

Lebo nie čísla liečia, ale múdrosť ich použitia.