Slez maurský

Slez maurský – jemný ochranca hrdla, dýchacích ciest a trávenia

Starý bylinkár vravieval, že niektoré rastliny neliečia silou, ale jemnosťou. Medzi také patrí aj slez maurský. Jeho nádherné fialové kvety zdobia záhrady, lúky a vidiecke dvory už celé stáročia. Pod ich krásou sa ukrýva rastlina, ktorá si získala úctu predovšetkým svojím upokojujúcim pôsobením na sliznice a dýchacie cesty.

Slez maurský (Malva sylvestris var. mauritiana) je blízky príbuzný slezu lesného. Vyznačuje sa väčšími, sýto fialovými kvetmi s tmavšími žilkami. Rastie na slnečných miestach, pri cestách, na lúkach, v záhradách a často sa pestuje aj ako okrasná rastlina.

Liečivé účinky slezu maurského

Kvety a listy obsahujú veľké množstvo slizových látok, flavonoidy, antokyány, triesloviny a ďalšie biologicky aktívne zlúčeniny.

Tradične sa využíva na:

• upokojenie podráždeného hrdla,
• podporu zdravia dýchacích ciest,
• zmiernenie suchého a dráždivého kašľa,
• podporu prirodzenej ochrany slizníc,
• podporu trávenia,
• upokojenie žalúdka a čriev,
• podporu normálnej funkcie močových ciest,
• starostlivosť o citlivú pokožku,
• podporu regenerácie slizníc ústnej dutiny,
• celkové upokojenie organizmu.

Práve vysoký obsah slizových látok vytvára na slizniciach jemný ochranný film, ktorý pomáha zmierňovať podráždenie.

Slez v ľudovom liečiteľstve

Naši predkovia používali slez najmä počas obdobia kašľa, zachrípnutia a podráždeného hrdla. Kvety sa pridávali do čajových zmesí spolu s divozelom, skorocelom, lipou alebo podbeľom.

Vonkajšie sa využíval vo forme obkladov a kúpeľov na citlivú a podráždenú pokožku.

Čo všetko sa dá zo slezu maurského vyrobiť

Táto krásna bylina ponúka mnoho možností spracovania:

• čaj,
• studený macerát,
• tinktúra,
• hydrolát,
• sirup,
• pastilky na hrdlo,
• bylinné cukríky,
• olejový macerát,
• masť,
• pleťové tonikum,
• obklady,
• kúpeľové zmesi,
• kloktadlá,
• bylinné spreje,
• bylinné zmesi na dýchacie cesty.

Veľmi obľúbený je najmä studený macerát, pri ktorom sa lepšie zachovávajú slizové látky ako pri horúcom náleve.

Slez maurský v kuchyni

Kvety sú jedlé a často sa používajú na zdobenie dezertov, šalátov a letných nápojov. Vďaka obsahu antokyánov dokážu vytvárať zaujímavé farebné efekty v čajoch a limonádach.

Sušené kvety sa používajú aj do bylinných čajových zmesí pre ich krásnu farbu a jemnú chuť.

Zber a sušenie

Kvety sa zbierajú počas plného kvitnutia od júna až do septembra. Sušia sa opatrne v tieni pri nižších teplotách, aby si zachovali svoju typickú fialovú farbu a obsah účinných látok.

Bezpečnostné informácie

Slez maurský patrí medzi veľmi bezpečné liečivé rastliny. Nežiaduce účinky sú zriedkavé.

Vzhľadom na vysoký obsah slizových látok môže pri súčasnom užití mierne spomaľovať vstrebávanie niektorých liekov. Odporúča sa preto užívať lieky s odstupom približne jednej až dvoch hodín.

Starý bylinkár by na záver povedal:

"Slez maurský je bylinou nežnosti. Nepotrebuje silnú vôňu ani ostrú chuť, aby pomáhal. Jeho sila sa ukrýva v jemnosti, ktorá chráni podráždené hrdlo, upokojuje sliznice a pripomína nám, že aj tie najjemnejšie rastliny môžu mať veľké srdce. Kto si nazbiera jeho fialové kvety počas letných dní, ten si odkladá kúsok letného pokoja na celý rok."