Leskokôrka plochá

Leskokôrka plochá – huba starých stromov a tichej sily lesa

Keď kráča starý bylinkár lesom, nepozerá iba pod nohy. Jeho oči blúdia po kmeňoch starých bukov, dubov a iných listnatých stromov. Vie totiž, že les ukrýva svoje poklady nielen v tráve a kvetoch, ale aj na starom dreve.

A práve tam možno nájsť jednu z najzaujímavejších húb našich lesov – leskokôrku plochú.

Na prvý pohľad nevyzerá príliš lákavo. Nemá vôňu hríba ani mäkké telo kuriatka. Je tvrdá ako drevo, plochá, hnedá a rokmi na nej pribúdajú ďalšie a ďalšie vrstvy. Akoby si do svojho tela zapisovala všetky roky, ktoré v lese prežila.

Starý bylinkár by povedal:

"Táto huba sa neponáhľa. A čo rastie pomaly, to často treba aj pomaly poznávať."

Kde ju nájdeme

Leskokôrka plochá (Ganoderma applanatum) rastie najmä na starých listnatých stromoch, pňoch a odumierajúcom dreve.

Obľubuje staršie lesy, parky, aleje a miesta, kde príroda necháva staré stromy dožiť svoj život.

Jej plodnica býva široká, plochá a pevne prirastená ku kmeňu. Zvrchu má hnedú až sivohnedú farbu a často na nej vidieť jednotlivé rastové pásy.

Spodná strana je biela až krémová a posiata množstvom drobných pórov.

A keď po jej spodnej strane prejdeš ostrým kúskom dreva alebo nechtom, zostane po ňom tmavá čiara.

Preto dostala v niektorých krajinách meno "huba umelcov" – jej spodná strana totiž slúžila ľuďom ako prírodné plátno.

Čo v sebe ukrýva

Leskokôrka nie je huba, ktorú si človek odtrhne a večer opečie na panvici.

Jej sila je ukrytá hlbšie.

Obsahuje najmä polysacharidy, triterpenoidy, steroly, fenolové látky a ďalšie prírodné zlúčeniny, ktorým sa dnes venuje pozornosť vedeckého výskumu.

Starí liečitelia však nepotrebovali poznať názvy všetkých týchto látok. Pozorovali samotnú prírodu, skúšali jej dary a po generácie si odovzdávali skúsenosti.

Na čo sa leskokôrka tradične používala

V ľudovom a tradičnom liečiteľstve sa rôzne druhy húb rodu Ganoderma používali ako posilňujúce a očistné prostriedky.

Leskokôrke plochej sa tradične pripisovalo pôsobenie na:

podporu prirodzenej obranyschopnosti,

celkové posilnenie organizmu,

trávenie,

zápalové procesy,

dýchacie cesty a zahlienenie,

podporu prirodzenej odolnosti organizmu.

Moderný výskum sa venuje najmä jej antioxidačným, imunomodulačným, protizápalovým a antimikrobiálnym vlastnostiam.

Tu však musí starý bylinkár zostať pokorný. Laboratórny výskum ešte neznamená, že huba dokáže vyliečiť človeka z konkrétnej choroby.

Príroda dáva, ale nesľubuje zázraky.

Leskokôrka a imunita

Jednou z najzaujímavejších oblastí výskumu sú polysacharidy obsiahnuté v hubách rodu Ganoderma.

Tieto látky sa skúmajú pre ich schopnosť ovplyvňovať činnosť imunitného systému.

Starý bylinkár by však nepovedal: "Táto huba ti zvýši imunitu."

Povedal by skôr:

"Pomôž telu, aby si svoju silu vedelo nájsť samo."

A to je veľký rozdiel.

Antioxidačná sila

Leskokôrka obsahuje látky s antioxidačným potenciálom. Tie pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným poškodením.

Antioxidanty sú prirodzenou súčasťou nášho organizmu aj potravy a významnú úlohu zohrávajú pri ochrane buniek pred pôsobením voľných radikálov.

Preto sa leskokôrka dostala do pozornosti aj moderného výskumu liečivých húb.

Čo sa z nej dá pripraviť

Keďže leskokôrka je tvrdá a drevnatá, nepoužíva sa ako bežná jedlá huba.

Najskôr sa očistí, nakrája na malé kúsky a dôkladne vysuší.

A potom sa môže ďalej spracovávať.

Odvar z leskokôrky

Najstarším spôsobom je dlhý odvar.

Sušenú hubu treba rozdrviť alebo nalámať na malé kúsky. Následne sa pomaly varí vo vode, aby sa z tvrdej hmoty postupne uvoľnili látky rozpustné vo vode.

Odvar má výraznú, horkú chuť.

A práve horkosť bola pre starých bylinkárov často znamením, že rastlina alebo huba má v sebe silu.

Alkoholový výťažok

Z vysušenej a rozdrvenej leskokôrky možno pripraviť aj alkoholový macerát – tinktúru.

Alkohol dokáže vytiahnuť iné skupiny látok ako voda, preto sa pri medicinálnych hubách používa aj alkoholová extrakcia.

Dvojitý extrakt

Skúsenejší spracovateľ môže pripraviť dvojitý extrakt – vodný aj alkoholový.

Najprv sa časť huby spracuje vodou a následne alkoholom. Takýto spôsob sa používa pri spracovaní niektorých liečivých húb práve preto, že voda a alkohol získavajú rozdielne skupiny látok.

Hubový prášok

Dobre vysušenú leskokôrku možno rozomlieť na prášok.

Tu však treba poriadny mlynček, pretože táto huba je tvrdá takmer ako korok.

Prášok sa môže použiť ako základ ďalšieho spracovania – napríklad na extrakt.

Leskokôrka ako huba starých ľudí

Je na nej ešte jedna vec, ktorú by si starý bylinkár všimol.

Rastie na starom dreve.

Tam, kde už strom pomaly končí svoju cestu, začína sa práca leskokôrky. Pomáha rozkladať staré drevo a vracia jeho látky späť do kolobehu lesa.

To je veľké tajomstvo prírody.

Smrť jedného stromu nie je koniec. Je začiatkom života mnohých ďalších.

A leskokôrka je jedným z tichých pomocníkov tejto premeny.

Duch leskokôrky

Ak by sa starý bylinkár pozrel na leskokôrku duchovnými očami, možno by v nej videl trpezlivosť, vytrvalosť a schopnosť premieňať staré na nové.

Rastie pomaly.

Nepotrebuje pozornosť.

Nevonia do diaľky.

Nekričí svojimi farbami.

Sedí na starom strome a rok za rokom pokračuje vo svojej práci.

Jej posolstvo človeku by mohlo znieť:

"Nemusíš rásť rýchlo. Dôležité je, aby si rástol hlboko."

Kedy ju zbierať

Leskokôrku môžeme nájsť počas väčšiny roka, ak ju dobre poznáme.

Na spracovanie sa vyberajú zdravé, neplesnivé a dobre vyvinuté plodnice z čistého prostredia.

Po zbere ich treba očistiť od kúskov dreva, nakrájať a usušiť.

Pri hubách však platí ešte jedno staré pravidlo:

Ak si nie si istý, čo držíš v ruke, nezbieraj to.

Pri liečivých hubách je správne určenie druhu mimoriadne dôležité.

A čo nám hovorí leskokôrka?

Možno viac, než sa na prvý pohľad zdá.

Človek dnes hľadá silu v tabletách, práškoch a rýchlych riešeniach. Leskokôrka však rastie pomaly a potichu.

Ukazuje nám, že prírodná sila nemusí byť nápadná.

Môže byť ukrytá v starej plodnici na kmeni stromu.

V hube, ktorú by väčšina ľudí obišla bez povšimnutia.

A preto by starý bylinkár pri odchode z lesa možno iba položil ruku na starý kmeň a povedal:

"Čo je staré, nemusí byť bez sily. Niekedy práve staré veci ukrývajú najväčšiu múdrosť."

Leskokôrka plochá – tichá huba starých lesov, ktorá nám pripomína trpezlivosť, premenu a silu času.